hol is...

Hol is tartottam? Halvány lila dunsztom sincs...a napok összefolynak és csak a day és evening off-omat tartom számon. Ez a két esemény az, ami még életben tart :) Az egyik hétfőn van, a másik meg pénteken. Szóval jó, mert mindig van mit várni.

Tudom, hogy ígéretet tettem, hogy majd rendszeresen írok, meg hírt adok magamról, de itt, ilyen életritmus mellett lehetetlen. Miért is? Íme egy napom:

Ébredés: 

Az a beosztástól függ. Ha 6:30ra megyek dolgozni, akkor kelés 5:45, hempergés az ágyban 6:00-ig. Ha 8:00-ra megyek dolgozni, akkor kelés 7:15 kor, hempergés 7:20-ig. DEEE!! Miután 5en lakunk együtt egy picurka kis szobában ÉS a beosztásunk nem mindig egyezik, SŐTTT, így mindig van, aki hamarabb hagyja el a lakosztályt, mint a többiek, így, amikor aludhatnék sem tudok, mert felébredek a másik ébresztőórájára, amit 5ször lenyom, szundizni, és 6-szorra kikecmereg az ágyból :) De azért szeretem őket.

Jelentem sokat változott az alvási szokásom is. Használom a fantasztikus fekete szemfedőmet, így MÁR úgy is tudok aludni, hogy felettem 50cm-re ég a villany. (emeletes ágy). És aki ismer, az tudja, hogy ez már nagy szó!!!

Na szóval térjünk vissza a tárgyra. A reggeli készülődés nálam gyors, max 5-10 percet vesz igénybe a fürdőszobában.  Sajnos ezzel nem mindenki van így pl:Romana, Ő 20 percig cicomázza magát és Ő az első, aki lefoglalja a fürdőt. A többiek meg várnak türelmesen. Bár nem nagyon értem, hogy a dög meleg konyhába, ahol a kutya sem vesz észre, minek kell a napi smink, DE mindegy. Ez megint csak az én szememet szúrja :) 

Kabin elhagyása: 6:20 vagy 7:40, de ha a többiek is jönnek, akkor kicsit hamarabb, mert ők szoktak reggelizni munka előtt, így hamarabb indulunk és én is eszem valamit. Bár nem túl sokat, valami gyümölcsöt vagy gabonapelyhet.

Megérkezés a fantasztikus munkahelyre: 6:30 vagy 7:50. Egy perccel sem hamarabb:)
(Múltkor már a munkaidő megkezdése előtt 10 perccel a főnök már osztogatta a teendőket...azt beintettem)

Munka megkezdése a fent említett időpontban.

Reggeli etap: Itt munkamegosztás van, azaz mindenki azt csinál amihez kedve van. VAGY ha mégis esetleg, netalántán kapunk valami utasítást a Boss-tól, akkor azt természetesen végrehajtjuk. 

Reggeli teendők: gyümölcs előkészítése, ha voltunk olyan lusták és nem csináltuk meg előző este (eper, ananász, sárgadinnye, mézdinnye, magtalan szőlő), müzli tálalása minden asztalra, tej, joghurt kipakolása, salátabár előkészítése (szárított vörös áfonya, mazsola, barna sütő cukor (kérlek ne kérdezd ez mi, mert nekem sincs róla fogalmam, de gusztustalan ahogy kinéz) , mandula, dió, sajt, kása (ami szintén undorító, se íze se szaga, de szeretik). Ha lazy day van,(azaz a reggeli 8tól van 9-ig, akkor jössz, amikor akarsz. Egyéb esetben PONTBAN 8kor van reggeli. DE ezek a kis édi-bédi táborlakók nem használják ki az alvás adta lehetőséget, ezek már 7:45 kor ott toporognak az ajtóban, hogy engedjük be őket. Gábor erre azt mondta idézem: Olyanok, mint disznók a vályúnál.  Még elő kell készíteni a szervírozós nagy akármiket, amik alatt be kell gyújtani a tüzet, de nem ám a boglyát :) Kis tégelyben, kék lötty, ami ég 2 órán keresztül, így tartja melegen a kaját.Meg még ezer dolgot csinálunk reggel, vagy kéne, mert általában elfelejtjük, ésss akkor jön a rohangálás.

Reggeli után legjobb dolog a mosogatás:400 tányér, 400 müzlis tál, 400 kiskanál, 400 villa, 400 kés, 50 tálca, meg éppen ami akad. szóval van dolog ezerrel.

Mosókonyhás feladatok: Végy 3 nagyon gyorsan dolgozó embert. Az egyiket helyezd el a koszos tányérokat beszedő résznél, a másikat a spriccelősnél, ahol nagy nyomású víz-spricnivel lemossa a kajamaradékot. A harmadik ember meg várja a mosogatógépből kijövő tiszta dolgokat, amik jól átmelegedtek és konkrétan konyharuha szükségeltetik ahhoz, hogy megfogd őket és a helyükre rakd. Az első pár napban azt hittem, hogy a gumikesztyű a nagy forróságtól leolvad a kezemről. Most már észre sem veszem. Konyharuha nélkül pakolgatom a cuccokat. Ez amolyan verseny. Ha gyors vagy észre sem veszed, hogy forró az a rakat tányér amit a helyére pakolsz.

 Amikor már úgy érzed, hogy a végére értél a feladatodnak, elmostál 100000000000 dolgot és elégedetten nyugtáznád a délelőttöt, na AKKOR jönnek a drága kollégák és hozzák az edényeket, a hatalmas tálcákat, a fazekakat, késeket STB. 

Ez után egy kis szünet, persze csak addig amíg megeszed a reggelidet. Legtöbbször az ebédlőben fogyasztjuk el "szegényes" reggelinket, de ha tehetjük kimegyünk a fehér székekhez és csodáljuk a kilátást, na meg élvezzük, hogy nincs neon a fejünk fölött, süt a nap vagy jön a vihar és már látni lehet, hogy a szigeteknél esik az eső :)

Előkészülni ebédre:

Petrával kedvenc tevékenységünk a salátabár előkészítése: kis és nagy műanyag dobozokat kell megtölteni csupa földi jóval: paprika, kígyóuborka, hagyma, bab, krémsajt szerű, brokkoli, spenót, répa, paradicsom, hús, kínai tészta, zsemlekocka, ananász, valami fű féle zsálya szerű, de még MO-on nem láttam ilyet, olíva bogyó (aminek undorító szaga van és hánynék tőle, ha meg kéne ennem egyetlen egyet is), saláta, tuti van amit kihagytam. DE a legjobb a HUMUS. Ami szintén undorító krémszerű akármi. (Tudom, hogy sokszor használom az undorító szót, de sajnos nem tudok rá mi mást mondani.)

HUMUS: Ennek története van. Todd a főnök konkrétan odaadta a receptet az amerikai-török csajnak aki perfekt angol, hogy akkor állj neki és csináld meg:

  --  4 c. re onion

-          -2 TBS. salt

-          -½ TBS. sezame olive

-          -2 c. artichoke (ezt korábban még nem is láttam :P)

-          -3 TSP. white pepper

Na a kiscsaj, Joy elcseszte, majd odadobta Gábornak, hogy bocs elbasztam, de nekem már más dolgom van csináld meg. DE Gábor fantasztikus HUMUS-t készített.

Azóta Petra is kitanulta a Humus mesterséget, így Ő lett a HUMUS Queen.
EAz ebéd előtti pár óra az maga a rémálom.  Azt hisszük, hogy már minden elő van készítve és sínen vagyunk amikor a kedves főnök kitalál valami újat. PL: az utolsó másodpercekben keveri össze a szószt és kiadja feladatnak, hogy kis edényekben szervírozzuk fel és tegyünk minden asztalra. Persze ha a kölykök már az ebédlőben vannak akkor képtelenség a hatalmas nagy fém tálcákkal közlekedni köztük. 
Szokásos ceremónia a waterpitcher, azaz a vizeskancsó kiszórása minden asztalra. Mivel 2 ültetés van, ezért a fele megy a hűtőházba, addig sem olvadnak el benne a jégkockák.

Ebéd felszolgálása: minden asztalnak van egy tálcája, amire kikészítjük az ebédet és a gyerkőcök jönnek értük. Egyik másik még olyan kicsi, hogy nem bírja el a tálcát, ezért ketten jönnek :) Majd ha mindent kivittek és megettek jön a "second" azaz a REPETA.
Kérek még ezt, kérek még azt stb.stb. Bár néha nem értem őket. Pl: jön a kis srác, hogy ő még kér csirkét, legalább 4-et, de a tálban van még legalább 2. Miért nem eszik meg ésss utána jönnek kérni még egy kört. Egyesek mindenből kérnek, majd amikor hozzák vissza a tálcát, akkor az tele van kajával és minden megy a kukába.
A gyerekek először visszahozzák a konyhába a tálcákat a kajamaradékokkal, amit nem ettek meg, majd második lépésként a mosókonyhába a tányérokat. Ha ezzel megvannak megkapják a desszertet és a utoljára viszik a poharakat és a kancsókat a mosókonyhába. Nem a kedvenc hobbim állni a kuka mellett és dobálni ki a kaját, amit hoznak vissza. Van amikor hozzá sem nyúlnak a kajához, de ki kell MINDENT dobni!!! Múlt héten konkrétan egész csirkecombokat , melleket hajítottam a kukába. Nem egyet, nem kettőt. Csirkemellet, érted?????????? A kukába.... Kész vagyok tőle. A kuka konkrétan friss, ropogós, csirkével volt tele. Ennél még az is jobb lenne, ha menne a disznóknak vagy a kutyáknak. Meg is kérdeztem, miért nem tart a tábor 20  vagy több disznót, bőven lenne mit enniük, mert annyi a maradék. Év végén meg le lehetne vágni őket és lenne normális hús, nem kéne rendelgetni. Erre az volt a válsz, hogy nincs ki gondozza őket...pf...röhej...
Szóval elgondolkodtató, hogy amíg itt minden a kukába megy, a Föld másik pontján Bangladesben és még 1000000 helyen éheznek a gyerekek és a kukából keresnek élelmet maguknak, de csak szemetet esznek. NA MINDEGY, igaz nem mindegy, de én nem tudok változtatni ezen SAJNOS.

Ebéd után a mosókonyhában:
KÁOSZ. Igaz, hogy van egy plasztik kötényünk is, de nem ér semmit. Rendszeresen csurom vizesen hagyom el ezt a fantasztikus helyet. A mosogatógépet csak monster-nak nevezem, mert ez egy igazi szörnyeteg. Ha valami megakad benne, akkor le kell állítani, ki kell nyitni a "gyomrát" és ki kell bányászni a benne lévő edényeket. Persze, ahogy kinyitod, kicsap a gőz, betakar, majd a 180 F-es víz csöpög a kezedre, miközben kotorászol a dzsuvában :) Igazán jóóó meló :) DE a jó oldala: SZAUNA INGYEN.

Ebéd után:
Kezdődik minden elölről. Salátabár feltöltése, vizeskancsók, ez meg az meg amaz. Persze van amikor a főnök 2 órával a vacsora előtt MÉG NEM TUDJA mi lesz az ebéd....gondolkodik rajta. Kész ez az ember. Idáig étteremben dolgozott, ez az első éve itt és persze meg akar felelni, így neki arra is van ideje, hogy krumplipürével díszítgesse a húst. KÉSZ vagyok tőle!!!
Viszont a kedvencem, amikor a vacsora kint van a ház előtt: Cook out. Ilyenkor mindet ki kell vinne. 4 hosszú asztalt, legalább 4 kerek asztalt. külön asztaluk vana  lányoknak, a fiúknak. Persze van asztalunk az innivalóknak, a desszertnek, a szószoknak. Valamelyik okos kitalálta, hogy az asztalokat nem lehet lerakni a ház elé, mert ott nem mutat jól. Vigyük le az udvar közepére, mert ott szebben mutat. Ez számunkra annyit jelent, hogy a konyha és az asztal között van egy laza 600 méter. És természetesen MINDENT KI kell vinni majd a kaja végeztével MINDENT BE kell hozni. Valahogy mindig Gáborra meg rám marad az asztal cipelése. Ingyen konditerem. Számomra a hosszú asztalok nehezek, de kit érdekel...

Sztori: Gáborral cipeljük be az asztalokat, és a bejáratnál állt három megtermett amerikai erejében gazdag legényke. Éppen kémlelték az épületet és mutogatták egymásnak, hogy milyen termesz fészek meg madár meg mit tom én milyen fészek van az ablaknál. ÉNN meg nyögtem jobbra-ballra az asztal súlya alatt, majdnem eldobtam, DE SENKI, DE SENKI nem jött a segítségemre. Elnézegették, sőt észre sem vették, hogy szerény szerencsétlen cipeli az asztalt. Innentől fogva nem lesz egy rossz szavam sem a magyar fiúkra. Ha ez MO-n történik a fejemet teszem rá, hogy a 3 közül valamelyik odaugrott volna segíteni.  

Sztori kettő: Szintén a kinti sütögetésről való.
Táborvezető: Kész vagy? Minden rendben a vacsorával?
Főnök: Hát majdnem kész vagyunk, van még ez az, de a nagy része...
Táborvezető: De a vacsora 5-kor van...
Főnök: Nem a vacsora 5:45-kor van...
Táborvezető: Nem az 5-kor van...
Főnök: Jah, akkor KITCHEN STAFF RUNNNNNNN!!! Gyerünk mindent kihozni, egy-kettő.
KITCHEN STAFF: ANYÁDDDDDDDDDDD..........PÍÍÍÍÍ.....PÍÍÍÍÍÍÍ....PÍÍÍÍÍ

Majd egy 30 perc múlva jön a vihar....

Főnök: Gyerekek, gyerünk hordjunk vissza mindent!!!!!!!!!!!!! Jön az esőőőőőőőőőőőőőőőőőőő!!!

És Isten a segítségünkre volt: Elment az áram, így se takarítani, se mosogatni nem tudtunk...vártunk vagy jó egy órát és hazamentünk. Otthagytunk minden dzsuvát reggelre.... :) KÉSZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ

Vacsora után a mosókonyha: ISMÉT KÁOSZ. Összetesszük a kezünket, ha fél8 8körül lezárhatjuk a gépet és tiszta minden. Ez ritkán adatik meg :)

Nos ez után, ha van még életkedvünk és erőnk lemegyünk a partra, megnézzük a naplementét, de sokszor a naplemente nem vár ránk...

De a nap végére mindenki csak egy jóóó zuhanyra vágyik és arra, hogy végre embernek és ne disznónak érezze magát. 

Munkaruha: különböző színű pólók, aminek a nyaka feljön a nyakam közepéig és megfújt. A levegőt nem engedi át, így már reggel 8kor 5ször lever a víz. De a hátán van egy ima, valamilyen atyától a 16. századból :) Persze minden napra megvan, hogy melyik színű pólóban kell pompázni :)

Térjünk rá kikkel is robotolok itt:

TODD: Ő a nagyfőnök a konyhában. Van 6 gyereke, ők itt laknak a táborban. A gyerekei nagyon aranyosak és a felesége is. Igaz Ő a második felesége, de mindegy. (Csak furcsa, hogy egy ennyire Istenhívő táborban, ahol nem vehetek fel kivágott pólót megengednek ilyet :) Szóval az nem oké, hogy "mutogatom" magam, de az oké, hogy elváltam. TUDOM nagyon szarkasztikus és cinikus vagyok :P

CJ: Ő a kis főnök, de mindig azt mondja, hogy Ő nem főnök, kérdezzük meg Toddot. Van 2 lánya 2 anyától, apukája a lelkész itt a táborban. Jelenleg nincs barátnője, se felesége. Imádjuk. Vicces, aranyos, jófej. Megjárta Afganisztánt és hobbija az ARMY-s bögréjéről fényképeket készíteni a legkülönbözőbb helyeken és emberekkel.  Ő a sofőrünk is. Ő szervez nekünk programokat, mindig a rendelkezésünkre áll. Elkéri a kisbuszt és már megyünk is valahova :)

Abigail: Kedves, aranyos, segítőkész lány, aki mindig mosolyog, soha nincs rossz napja és mindig azt mondja, hogy YOUR VERY WELCOME. Ezt még soha senkitől sem hallottam ezelőtt. Ő nagyon sokat segített nekem az első napokban. De most is. Közöttünk Ő a főnök. Ha nem tudunk valamit, mindig hozzá fordulunk segítségért. Ő a legfőbb pletykabarátnőm :P

Joy: Török-amerikai leányzó, anyukája pékséget vezet, így Joy nagyon jól ért a sütikhez, de a főzéshez is. Ő Todd szíve csücske. Általában a főnök vele beszéli meg mi lesz az ebéd, meg minden. Legalább ő tudja, mi meg nem....

Brain: Joy barátféléje. Sosem tudni mi van közöttük, de állandóan együtt vannak és susmorognak. Brain Puerto Ricoi, de még soha nem hallottam spanyolul beszélni. CJ általában őt csicskáztatja :)

Carol: A szarkeverő. Kezdetben nagyon aranyos volt és kedves. Sokat segített, de manapság csak a szarkeveréshez ért. Legfőbb ellenfele Joy, akivel egy kabinban lakik. Carol beköpte Joy-t, hogy állandóan késik a kabinból, sosincs otthon 11-re. Mindezt megosztotta táborvezetővel, aki szólt a lányok vezetőjének, aki elbeszélgetett Joy-al. De Abigal mondta, hogy max. 2szer fordult elő, hogy Joy késett és akkor sem órákat csak pár percet. Carol másik szép húzása: Elmondta Mary-Bath-nek, hogy Joy melltartóban meg bugyiban alszik és ez botrányos!!!!! Ez őt zavarja.....Egy szó mint száz, mindenki csalódott ebben a lányban és most mindenki óvatos, nehogy legközelebb Ő legyen Carol célpontja....mert azóta mást is kispécizett magának. de ezt majd később. 

kathlen: A mindig Kiszel Tündés mosollyal járó-kelő leány, akinek megalszik a tej a szájában. A lajhár vele szemben megnyerne bármilyen sebességgel összefüggő sportot. Én még soha nem láttam ilyen lassú embert. Más kapcsolatom nincs vele, mert egyszerűen amikor meglátom, hogy 3 órán keresztül szeleteli az uborkát, akkor legszívesebben fejbe lőném magam.

Tim: Aki eltávozott közölünk...megunta és itt hagyta az egészet. Gyerekfelügyelő akart lenni, de a tábornak nem kellett. Megpróbálkozott a konyhával de nem jött be neki. Nekünk sem Ő, mert dolgozni azt nem szeretett, ellenben imádattal szopogatta a poharát meg a jégkockákat. Fel alá járkált, mintha csinálna valamit....Amikor elment, csak Toddtól köszönt el, Gábornak megveregette a vállát és ennyi....ez mindent elárul róla. Viszont Ő volt Carol pajtársa, így most Carol "barát" nélkül maradt.

joshi: Aki az agyamra megy. 1. egyáltalán nem értem mit mond, de ezzel nem csak én vagyok így. Az amerikaiak sem értik néha mit mond. 2.  Ha egy nap nem kérdezi meg milliószor, hogy How are you? akkor SOHA. 3. Kedvenc foglalatossága a bujkálás a hűtőházban. Nem egyszer rajtakaptuk, hogy ül a rekeszeken és csokis tejet kortyolgat, amikor megkérdezzük mit is csinál, azt feleli rendezgeti a dobozokat, hogy legyen hely mindennek. 4. Az a tévképzete, hogy én depressziós vagyok, mert nem moslygok orrba-szájba és legfőbb célja felvidítani engem....Állandóan felhívja magára a figyelmet valami hülyeséggel: naranccsal zsonglőrködik, elektromos helikopterrel játszadozik az ebédlőben és még sorolhatnám....Néha úgy érzem, hogy elmebeteg. jahhhhh és van egy komplett késkészlete, amint gyémánt vagy mittomén milyen kővel élesítget. Elvileg végzett szakács, de főzni még nem láttuk, vagyis nem ő Todd jobb keze.....Jah és 24 éves...No komment....

Romana: cseh szekció egyik tagja. Aranyos kedves, néha teszi a sejhaját ide oda a fiúk előtt. Sokáig nem tudtam eldönteni, hogy meg lehet-e benne bízni vagy sem. Összességében véve jófej, de nem leszünk a legjobb barátnők...főleg, akkor nem, ha állandóan felbassza a villanyt a fejemre, amikor én még alszom. Ő anyuci elkényeztetett leányzója, aki kijelentette, hogy ez a szoba maximum 2 embernek lenne kényelmes, mi meg öten vagyunk. 

Petra, alias Pötyi: A legjobb arc. Vele egy húron pendülök. Csak egymásra kell néznünk és kitaláljuk egymás gondolatait az adott szituációban. Ha tehetjük mindig együtt dolgozunk és pletykálkodunk :) Az ő bátyja volt itt a táborban tavaly előtt, most Hanaval érkezett, de már beszéltem a híres Vasekkal ( a báty) skypon. Be kellett mutatnom a fantasztikus cseh tudásomat :) ami nem nagy, de vicces :) Petra a belevaló, mindent kipróbálok kategória :) terveink között van a vízisí, meg a jetsky is :) 

hana: A másik bajtársam, az angoltanár :) nagyon kedves, aranyos, egy kicsit naiv lány, aki egy legyet sem tudna lecsapni és aki soha nem haragszik semmiért. Nagy szíve van  és megbocsátó. 

Gábor: egy furi srác Magyarországról, ki nem állhatom... ( "Bárcsak láthattam volna az arcod, amikor ezt olvasod :)" UGYE TUDOD, HOGY IMÁDLAK :p

Nos így élünk mi itt, jóban rosszban :)

jah, majdnem elfelejtettem: Mindenkinek van egy álneve, mert amikor magyarul beszélgetünk Gáborral kihallatszik, hogy Carolról vagy Timről pletykálunk. Ezért kitaláltunk álneveket:

Katona – CJ

Főnök – Tod

Törpilla – Abbie

Nagyseggű – Carol

Nyakigláb – Brian

Colos – Petra

Mézi – Hana

Barna – Romana

Tünde– Caitlyn

Életképtelen – Timothy

Pokémon – Josh

természetesen egyre több embernek van álneve:) És ezt nem csak mi játszuk. A cseh lányok is adtak álneveket mindenkinek. Lassan azokat is megtanulom :)

na ennyit mára meg egy hétre előre.

Üdvözlettel: Miss Zilvia

UI: Senki ne gondolja, hogy rosszul érzem itt magam. A munka sok, de nagyon jó nekem itt. Igaz ez a bejegyzés kicsit negatívra, szarkasztikusra sikeredett, de ugyebár ismertek :) Minden rendben, sok élményben van részem és az angolom meg a "csehem" is rohamosan fejlődik :P